सुदर्शन टुडे ब्यूरो लुकमान खत्री
खरगोन जिले मेआमजन को मिलावट रहित एवं गुणवत्तायुक्त खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए जिले में मिलावट से मुक्ति अभियान चलाया जा रहा है। कलेक्टर कर्मवीर शर्मा के मार्गदर्शन में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम द्वारा खाद्य सामग्री विक्रय करने वाले प्रतिष्ठानों की सतत जांच की जा रही है। इसी कडी में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने जिले के विभिन्न स्थानों पर छापामार कार्यवाही कर खाद्य सामग्री के नमूने एकत्र कर प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे हैं।
खाद्य सामग्री विक्रय करने वाले प्रतिष्ठानों के निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने 07 प्रतिष्ठानों से दूध के नमूने संग्रहित किए है। इनमें गवला दूध डेयरी सेंगांव, कंचन श्री दूध डेयरी सेंगांव, नारायण दूध डेयरी सेंगांव, जम-जम दूध डेयरी महेश्वर, के.जी.एन. दूध डेयरी महेश्वर, बालाजी दूध डेयरी बांमदी एवं संत सिंगाजी दूध डेयरी मगरखेडी से दूध के नमूने संग्रहित किए गए हैं। वहीं सुदामा किराना सेंगांव सेे सोयाबीन तेल एवं गुड का, महावीर किराना करहीं सेे खाद्य पदार्थ घी, चाय पत्ती एवं विनेगर का नमूना एवं सांवरिया किराना बिलाली सेे घी एवं मुंगदाल का नमूना संग्रहित किया है।
नमूने जॉच के लिए राज्य खाद्य परिक्षण प्रयोगशाला भोपाल को भेजेे गये है। जॉच उपरांत संबंधित विक्रेताओं के विरूद्व खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत वैद्यानिक कार्यवाही की जावेगी तथा आगामी समय में समस्त जगह विशेष अभियान चलाकर दुध एवं दूग्ध से बने एवं अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण कर विधिवत कार्यवाही निरंतर जारी रहेगी। कार्यवाही में आर.आर. सोंलकी एवं एन.एस. सोंलकी खाद्य सुरक्षा अधिकारी उपस्थित थे।
