सुदर्शन टुडे न्यूज़ ब्यूरो चीफ खरगोन
खरगोन जीडीसी खरगोन में गृह विज्ञान विभाग एवं आन्तरिक गुणवत्ता आश्वासन प्रकोष्ठ तथा एलुमनी एसोसिएशन द्वारा बुधवार को संस्था प्राचार्य डॉ एमके गोखले की अध्यक्षता में बेकरी एवं कन्फेक्शनरी पर कार्यशाला का आयोजन हुआ। कार्यशाला के तृतीय दिवस महाविद्यालय की 40 छात्र छात्राओं को अनुपम कुकिंग क्लास की श्रीमती योगिता देशमुख ने केक एवं कप केक बनाने के साथ जरूरी सुझाव दिए जो बेकिंग में आवश्यक है। पुर्व दो दिवस में छात्राओं को विभिन्न प्रकार की चाकलेट एवं इंटेड मिठाईया बनाना सिखाया गया। अगले दो दिनों में प्रशिक्षण में छात्राओं कुकिस बिस्किट एवं कटलेटस बनाना बताया जाऐगा। कार्यक्रम का संचालक प्राचार्य डॉ. एमके गोखले, आईक्यूएससी प्रभारी डॉ. एमएस सोलंकी, विभागाध्यक्ष प्रो. ममता गोयल द्वारा किया गया एवं आभार डॉ मोनिका चौहान ने किया। एलुमनी अध्यक्ष सुश्री संगीता खरे एवं स्टाफ ने छात्राओं को ऐसे प्रशिक्षण से स्वरोजगार के लिए मार्गदर्शित करते हुए प्रोतसाहित किया।
